詳細說明

產品特點：

  1能有效的抑制餃子皮的褐變，提高餃子皮的白度

  2.增加面粉的耐攪拌性，降低餃子的破損率，成品成型完善，表面光滑

  3.增加餃子的耐煮性和耐泡性，使餃子不易渾湯，不粘連

  4.改善餃子口感，爽滑而且有筋道

參考用量：面粉使用量的0.05%-0.1%

使用方法：直接與面粉混合均勻即可